쏭선생의 맛집: 예산 소머리국밥 맛집 한일식당

안녕하세요, 쏭선생입니다! 오늘은 백종원씨의 고향이자 예산시장으로 유명한 충남 예산에 다녀왔습니다. 충남 예산은 맛집이 많기로 유명해서 꼭 가보고 싶었던 도시입니다. 예산시장에서 식사를 하고 싶었지만, 소머리국밥으로 유명한 한일식당을 먼저 방문하게 되었습니다. 그래서 오늘은 백종원씨의 예산 원픽, 한일식당에 대해 리뷰하고자 합니다.

한일식당 국밥

예산 한일식당 기본 정보

• 위치: 충남 예산군 삽교읍 삽교역로 58 한일식당
• 전화번호: 041-338-2654
• 영업시간: 매일 9:00~20:00 (라스트 오더: 19:00)

예산 한일식당 알쓸신잡 정보

한일식당은 원래 예산시장 장날에만 가게를 열었습니다. 장날마다 몰려드는 사람들에게 소머리국밥을 팔면서 인기를 얻기 시작했습니다. 백종원씨의 인기 프로그램 3대천왕에 등장하면서 전국적으로 유명해졌고, 그 인기를 발판으로 예산시장에서 지금의 삽교역 쪽으로 이전하게 되었습니다. 현재는 매일 영업을 하고 있어 언제든지 진한 국물맛을 즐길 수 있습니다. 검색할 때는 '예산 한일식당'으로 검색하면 쉽게 찾을 수 있습니다.

한일식당 시그니처 메뉴

• 국밥: 12,000원 (밥이 말아져서 나옴)
• (특)국밥: 20,000원 (밥, 국 따로 나옴)
• 따로국밥: 13,000원

물가 상승으로 인해 2024년 7월 1일부터 가격이 일부 상승했습니다 (위 가격은 상승한 가격입니다).

한일식당 백년가게

한일식당은 중소벤처기업부 장관으로부터 백년가게 및 백년소공인 육성사업에 의해 선정된 백년가게입니다. 2024년 11월 20일에 선정되었습니다.

한일식당 리뷰

인테리어

초창기 식당 건물은 낡고 허름하여 식사하기 매우 불편했습니다. 하지만 최근 이전하면서 쾌적하고 깨끗해졌습니다. 특히, 디자인을 한옥풍으로 꾸며 음식점이 고급스럽게 변했습니다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말처럼, 쾌적한 한옥 안에서 식사하니 소머리국밥 맛이 더욱 맛있게 느껴졌습니다.

 

한일식당 외관

맛 리뷰

백종원씨의 3대천왕에 나올 정도로 맛은 보장되어 있습니다. 국물 맛이 그윽하고 깊은 맛이 나서 해장하기에도 좋고, 국물 자체가 맛있습니다. 고기 양도 푸짐하게 넣어주며, 고기를 오래 고았다는 느낌이 들 정도로 고기의 육질이 부드럽습니다.

총평

한일식당은 예산의 대표 맛집으로, 소머리국밥의 깊은 맛과 푸짐한 고기를 즐길 수 있는 곳입니다. 예산에 방문하신다면 한일식당에서 맛있는 소머리국밥을 꼭 드셔보시길 추천드립니다.

이상으로 내돈내산, 예산 한일식당 리뷰를 마치겠습니다. 여러분의 예산 여행에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.